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La Cocina2018-11-03T16:36:56+00:00

La Cocina

Si algo destaca en nuestra cocina, sin duda es el típico Potaje de Berzas, Pote Asturiano o Caldo de Berzas.

Se trata de un guiso tradicional, sustento de muchas familias desde muchas décadas atrás. Ingredientes autóctonos son la berza, la patata, la faba pinta, su compango (Chorizo, morcilla, tocino) y una cocción lenta hacen del potaje nuestro plato estrella.

La Carne

Anamales nacidos aquí, criados aquí y alimentados aquí. El resultado sólo puede ser uno.

Otras Especialidades

Repollo relleno de marisco, Chuletillas de cordero, Cachopo de ternera o Bacalao con pisto son algunas de nuestras especialidades.

Postres

Si algo no puede faltar en una comida es el postre. Tarta de turrón, Arroz con leche o  Requesón con miel nunca faltan en nuestra cocina.