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Menu2018-11-08T16:41:41+00:00

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Si algo destaca en nuestra cocina, sin duda es el típico Potaje de Berzas, Pote Asturiano o Caldo de Berzas.

Se trata de un guiso tradicional, sustento de muchas familias desde muchas décadas atrás. Ingredientes autóctonos son la berza, la patata, la faba pinta, su compango (Chorizo, morcilla, tocino) y una cocción lenta hacen del potaje nuestro plato estrella.

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